南昌新建美食攻略
新建区是南昌的美食宝藏地，以下为前十名推荐及实用贴士：
- 鄱阳湖鱼头：选用新鲜湖鱼，辣鲜入味，推荐『老鄱阳菜馆』。
- 新建炒粉：街头必吃，火候十足，尝试『阿明粉店』。
- 酱鸭：本地特色卤味，咸香诱人，『周氏酱鸭』老字号最佳。
- 藜蒿炒腊肉：赣菜代表，清香搭配，『农家小院』口碑佳。
- 白糖糕：传统甜点，外酥内软，早市小摊现做最美味。
- 三杯鸡：酱香浓郁，肉质嫩滑，『味源餐厅』值得一试。
- 藕夹：酥脆可口，季节限定，秋冬季街头常见。
- 麻辣藕片：爽脆开胃，辣味过瘾，夜市小推车首选。
- 豆皮卷：清淡健康，馅料丰富，『清心斋』素食首选。
- 瓦罐汤：南昌标志，煨制入味，『汤记瓦罐』全天供应。
攻略提示：最佳品尝时间为傍晚至夜市时段，多数小吃人均消费10-30元，建议结伴分享多样菜品。交通可乘地铁1号线至新建区站，步行探索老街巷弄。